OEM/ODM Soft Duck & Fish Chip

Pirmkārt, sasaldētā pīles krūtiņa un zivis tiek atkausētas dabiskā veidā, un atkausēšana jāveic dabiskā veidā, atbilstošā temperatūrā tam paredzētajā vietā, nevis cilvēka darbībā.

Kad gaļa ir pilnībā atkausēta, ievietojiet to blenderī, lai to salauztu, un pēc tam ievietojiet smalcināšanas mašīnā vienmērīgai blenderēšanai. Pēc tam, kad gaļa ir uzlikta uz griešanas dēļa, strādnieks gaļu iestrādās atbilstoša izmēra traukā un pēc tam ievietos trauku saldētavā ātrai sasaldēšanai. Pēc neilgas ātrās sasaldēšanas gaļu sagriež gabalos, uzliek uz sieta un pēc tam ievelk sietu cepeškrāsns caurumā, lai ceptu.

Kad cepšana ir pabeigta, atlasiet piemaisījumus un nekvalificētu mitrumu atkārtotai apstrādei. Kvalificēti izstrādājumi tiek pārbaudīti metāla noteikšanai pēc tam, kad tie ir ievietoti tīklā, un pēc tam darbinieki tos iepako uz griešanas dēļa.

Jāpiebilst, ka iepakošanas procesā nomestie produkti tiks apstrādāti speciālā zonā, kas ir ļoti būtisks solis mūsu kvalitātes prasību ziņā, un darbinieki tiek mazgāti un dezinficēti noteiktajā laikā, lai nodrošinātu pārtikas kvalitāti. Visā pārstrādes un iepakošanas procesā mēs stingri ievērojam HACCP prasības, kas ir arī ļoti svarīgs iemesls, kāpēc mūsu suņu un kaķu barība ir saglabāta tirgū, kā arī iemesls, kāpēc mūsu uzņēmumam ir stabili attīstās.